宜昌酒店步入國際化元年
商家看好宜昌市場
伴隨著宜昌省域副中心城市的區(qū)位優(yōu)勢日益明顯,以及鄂西生態(tài)文化旅游圈的多重疊加,宜昌也迎來了發(fā)展新機(jī),眾多高星級酒店開始將目光聚焦在宜昌,并將擴(kuò)張的落點(diǎn)首選在宜昌。
“宜昌市政府將宜昌打造成為世界級的旅游城市的宏偉目標(biāo)是洲際集團(tuán)選擇在此開店的主要原因!币瞬f達(dá)皇冠酒店前廳部經(jīng)理蔣運(yùn)偉對記者透露,宜昌萬達(dá)皇冠假日酒店是按照國際五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造的高星級酒店,擁有276間(套)獨(dú)具特色的各類豪華江景客房和套房;未來兩年,洲際集團(tuán)還將在武漢設(shè)立一家六星級酒店。
據(jù)市旅游局相關(guān)部門透露,宜昌2009年全年接待國內(nèi)外游客1214.7萬人次,旅游總收入78.5億元,旅游總收入相當(dāng)于全市GDP的6.3%,主要旅游經(jīng)濟(jì)指標(biāo)繼續(xù)位居全省各市州首位……也正因?yàn)槿绱耍瞬盼巳绱吮姸嗌碳衣鋺粲诖恕?
利用差異化經(jīng)營優(yōu)勢“突圍”
不過,記者也發(fā)現(xiàn),除高星級酒店外,近幾年來,宜昌的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的發(fā)展步伐也是相當(dāng)迅速。“保守估計(jì),目前宜昌經(jīng)濟(jì)型酒店有四五十家!边\(yùn)七酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,目前宜昌經(jīng)濟(jì)型酒店平均客房價格約在150元左右。
記者了解到,目前宜昌經(jīng)濟(jì)型酒店“群雄爭霸”,激戰(zhàn)正酣。美特普、如家等國內(nèi)快捷酒店連鎖品牌均已進(jìn)入宜昌市場。另外,運(yùn)七、楠庭等本地經(jīng)濟(jì)型快捷酒店也不甘示弱,擴(kuò)大網(wǎng)點(diǎn),奮起反抗。
經(jīng)濟(jì)型酒店力求“清潔、舒適、方便、經(jīng)濟(jì)、安全、溫馨”,而高星級酒店設(shè)施先進(jìn)、服務(wù)高檔、環(huán)境一流……高星級酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店利用差異化競爭,各顯神通,贏得市場,那么面對高星級酒店的搶灘和經(jīng)濟(jì)連鎖酒店的擴(kuò)張,本地酒店特別是低星級酒店又該如何在夾縫中求生存?
市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,在最近兩三年內(nèi),宜昌的酒店行業(yè)將迎來新一輪的洗牌。經(jīng)過一年試營業(yè)時間考驗(yàn)后,在相關(guān)部門審核批準(zhǔn)下,宜昌很有可能會誕生真正的五星級酒店,從而將宜昌酒店行業(yè)提高到新的服務(wù)水平。
他們建議,低星級酒店客人主要以本地客和游客為主,要明確市場定位,走特色經(jīng)營之路,堅(jiān)持客房與餐飲兩條腿走路。同時,針對淡旺季明顯的問題,酒店也應(yīng)該多策劃一些促銷活動,以活動拉動銷售,并努力在服務(wù)更加人性化,通過提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工的親和力及服務(wù)技能,爭取更多的回頭客。
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