此胡同不但住有權(quán)傾朝野的大宦官,還有富可敵國(guó)的大財(cái)主,這就是位于東城區(qū)燈市口附近的——史家胡同。
對(duì)你沒(méi)看錯(cuò),就是“李蓮英”大總管家的鄰居家,北京二環(huán)老胡同里的“紅墻小院”,張開(kāi)嘴就能體驗(yàn)到“鄭和下西洋”的感覺(jué)!2015年十五月的第一個(gè)周末,和閨密惠云一起去這里犒勞自己孤獨(dú)的靈魂!
圖文/宗蓮籽
“李蓮英”的界壁兒——紅墻小院
老北京有東富西貴,北貧南賤的說(shuō)法,大意是住東城的是做大買賣的商戶人家,住西城的是王府貝勒等官宦人家,住北城的大多是做小買賣的老百姓,住南城的都是些靠雜耍賣藝和妓院為生的下層百姓。
立冬,北京綿綿陰雨下的紅墻小院 宗蓮籽
但有一條胡同與眾不同,此胡同不但住有權(quán)傾朝野的大宦官,還有富可敵國(guó)的大財(cái)主,這就是位于東城區(qū)燈市口附近的——史家胡同。 據(jù)傳,史家胡同53號(hào)曾是抗清名將史可法的住宅,后成為大太監(jiān)李蓮英的外宅。
人來(lái)人去,朝代更迭,史家胡同依舊靜享受著老北京的陽(yáng)光、風(fēng)和雨露。走累了歇腳在史家胡同41號(hào)的“紅墻小院”,卻發(fā)現(xiàn)這里的桌椅、壁繪、貼畫都在講述老北京的故事,而餐品卻在警醒你北京不是僅是屬于歷史的,更是國(guó)際化的帝都。
“紅墻小院”,張開(kāi)嘴,下西洋
青花瓷、老物件、茶室、絲竹之音……進(jìn)入“紅墻小院”,就會(huì)讓人想靜下心來(lái)尊享生活之美。
筆墨紙硯,靜享中國(guó)文化帶來(lái)的安逸 圖文/宗蓮籽
“結(jié)廬在人境,而無(wú)車馬喧。問(wèn)君何能爾?心遠(yuǎn)地自偏!焙茈y想像這里是二環(huán),就像很多雅致的中國(guó)院子一樣,這里被很多老外所欣賞。據(jù)說(shuō),某一間客房深受比爾蓋茨的母親的喜歡,她每次來(lái)京只住那一間。當(dāng)然,蓋茨媽媽沒(méi)有說(shuō)自己是誰(shuí),酒店訂房員發(fā)現(xiàn)客人關(guān)注敦煌藝術(shù),才偶然發(fā)現(xiàn)她是全球首富的母親。當(dāng)一個(gè)人喜歡默默的來(lái),默默的走時(shí),一切就最好在靜默中起止,不要去打擾。
美麗的老物件 圖文/宗蓮籽
“結(jié)廬在人境,而無(wú)車馬喧。問(wèn)君何能爾?心遠(yuǎn)地自偏。”很難想像這里是二環(huán),就像很多雅致的中國(guó)院子一樣,這里被很多老外所欣賞。據(jù)說(shuō),某一間客房深受比爾蓋茨的母親的喜歡,她每次來(lái)京只住那一間。當(dāng)然,蓋茨媽媽沒(méi)有說(shuō)自己是誰(shuí),酒店訂房員發(fā)現(xiàn)客人關(guān)注敦煌藝術(shù),才偶然發(fā)現(xiàn)她是全球首富的母親。當(dāng)一個(gè)人喜歡默默的來(lái),默默的走時(shí),一切就最好在靜默中起止,不要去打擾。
我在欣賞墻上畫作的時(shí)候,一位坐在畫前的老外有些不好意思,以為我對(duì)他行注目禮,尷尬地和我打招呼,宛如主人般推薦這里的美酒佳肴。老外的名字,就像他的容貌一樣普通——杰克。很熟悉的名字,好像鄰家的大叔,他來(lái)中國(guó)就這里,因?yàn)檫@里客房餐飲一體。住的是“歐洲王室標(biāo)準(zhǔn)”的大床、吃的是“東方民族”的西餐,更重要的是“省心”。第二天,恰好是北京閱兵預(yù)演,胡同的人進(jìn)不來(lái)出不去。紅墻小院給客人們安排了額外美食。
圖文/宗蓮籽
孤獨(dú)的米粉VS深情的牛肋排
這里的食品設(shè)計(jì),好友惠云說(shuō)“怪”。也許是做文字的關(guān)系,我卻覺(jué)得它是發(fā)自靈魂。做為一個(gè)有“服務(wù)費(fèi)”的餐廳,在餐單上卻有一欄設(shè)計(jì)著“街邊美食”。廣西的米粉、北京的煎餅果子都有。青春年少,路邊街燈下在喧嘩的街井中吃一碗米粉,靈魂卻是孤獨(dú);環(huán)佩叮當(dāng)?shù)暮蛻偃巳コ耘E糯蟛停?dāng)食物在味蕾上綻放的時(shí)候,忽然發(fā)現(xiàn)自己的心也跟著顫動(dòng)。
招牌米粉 圖文/宗蓮籽
米粉吃過(guò)很多,星星點(diǎn)點(diǎn)肉沫的老撾米粉、香草味的越南米粉、內(nèi)丸浮沉的北京街頭的桂林米粉……做為一個(gè)資深的吃貨,似乎一直關(guān)注的都是米粉上的澆頭,愛(ài)的永遠(yuǎn)都“誘人眼色”之物。
圖文/宗蓮籽
這個(gè)湯里竟然含有夢(mèng)幻神奇之菇——何仙菇?jīng)]想到在這里可以吃到這么好的食材。不用千山萬(wàn)水,奔赴云南。原來(lái),大廚來(lái)自桂林,把家鄉(xiāng)的美食精華融進(jìn)菜品里。
夏威夷果西芹百合(BRAISED MACADAMEIA) 圖文/宗蓮籽
這道菜很驚艷,搭配著餐盤,就像一幅西洋油畫。鐘愛(ài)堅(jiān)果的我,幾乎吃光所有的夏威夷果。胡蘿卜的造型像欲飛的燕子,勾起食欲,又是一道極養(yǎng)生的菜品。
碳烤黑椒牛肋排 STEAMED SHIRIMP&BROC 圖文/宗蓮籽
別看牛肋排比較大,但是吃起來(lái)質(zhì)地韌嫩,干香味。而且,因?yàn)閴K大,所以吃起來(lái)感覺(jué)相當(dāng)過(guò)癮。服務(wù)生很心細(xì),吃到一半的時(shí)候,覺(jué)得空調(diào)有些涼。拿來(lái)了干凈的披肩,問(wèn)要不要披一下。服務(wù)真的是細(xì)致又周到。
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